11月23日，中国医学科学院肿瘤医院肝胆外科副主任医师张业繁做客“健康大讲堂”直播间，围绕胃肠间质瘤疾病特征、晚期患者的诊疗现状等相关问题进行分享。几年来，吕潭乡已形成以杨村岗、林场、官地等行政村为核心的西蓝花种植区，并在杨村岗行政村成功创建周口市西蓝花现代农业产业园。
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京酱肉丝的肉丝要怎么腌制才能滑嫩不柴？ 要想腌制出滑嫩不柴的京酱肉丝，可以按照以下步骤进行： 1. 选用嫩猪肉：选择性瘦肉，最好是里脊肉或者猪腿肉，切成细长的丝状。 2. 腌制肉丝：将切好的肉丝放入一个容器中，加入适量的食盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，用手将调料均匀地搅拌腌制均匀，腌制时间最好在30分钟至1小时。 3. 粘糊浆：将淀粉和水调成糨糊状，将腌制好的肉丝放入糨糊中蘸拌均匀，使每根肉丝都裹上一层薄薄的糨糊。 4. 炒制肉丝：锅中放入适量的油，将油加热到七成热（约160℃），将蘸有糨糊的肉丝分批入锅炸至变白，捞出沥油备用。 5. 炒配料：将葱姜蒜切末，锅中放少量油烧热，加入葱姜蒜末炒出香味，然后加入京酱、豆瓣酱等调料炒匀，再加入胡萝卜丝、黄瓜丝等配料翻炒均匀。 6. 烹饪肉丝：加入炸好的肉丝翻炒均匀，加入适量的水煮开，放入适量的糖、盐、味精调味，用中小火炒熟至肉丝变得嫩滑。 7. 装盘：将炒好的京酱肉丝装盘，可以撒上一些芝麻末增加口感和美观。 这样腌制出的京酱肉丝，肉质嫩滑，口感更佳。据了解，今年以来，灞桥区市场监管局按照陕西省营商环境突破年的工作部署，号召各基层市场监管所面向群众设立“所长服务日”，所长每周至少一天进驻注册登记窗口，为群众现场办理业务，解决难题。充分发挥党政领导班子、村（社区）党组织书记与新乡贤结对联系机制作用，通过组建微信群、电话联系等方式，定期向在外新乡贤发送倡议书、家乡建设发展短视频，宣传介绍家乡在引资引智、优化营商环境等方面的政策，吸引新乡贤回乡投资项目10多个，投资额8000多万元。
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